Istituto Talento Italiano

E' tempo di Vinitaly (25-28 marzo 2012) e i produttori di Talento saranno presenti con i loro stand.
Un’ottima occasione per incontrare i produttori e approfondire la conoscenza della loro produzione.
Di seguito le 18 le aziende associate all’Istituto Talento Italiano presenti, con indicazione di padiglione e stand.

Dopo la pausa estiva sono riprese le attività di collaborazione dell'Istituto Talento Italiano con Onav con quattro date che hanno registrato grande partecipazione e interesse.

Da agosto 2011 la presenza del TALENTO sulla rivista "Il Mio Vino" si rinnova. Su ogni numero della rivista, per un anno, vi saranno due pagine pubblicitarie.

Il 5 luglio 2011 la Tenuta Chiccheri è diventata il 22° socio dell’Istituto Talento Italiano.

Dopo il primo appuntamento regionale con l'ONAV di Brescia in data 17 maggio 2011 presso il Ristorante Trattoria Ca' Noa , l'Istituto Talento Italiano e l'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) danno il via ad una stretta collaborazione per promuovere un'azione di conoscenza e di formazione sullo spumante TALENTO su tutto il territorio nazionale.

Domenica 5 giugno alle ore 10 colazione con i produttori di Talento dell'Alto Adige sulle note della musica jazz.

Davide Bonassi nel suo “Rapporto di tirocinio” redatto per il Master universitario dell’Istituto Agrario di San Michele all'Adige, sotto la supervisione del prof. Diego Begalli, prende in considerazione il panorama degli spumanti.

Dopo un’approfondita analisi degli spumanti italiani e del metodo classico in particolare, viene analizzata l’opportunità che il marchio di certificazione Talento potrebbe dare al frammentato mondo del metodo classico italiano per affrontare il mercato internazionale.

Si è svolto il 22 marzo il primo test di confronto qualitativo fra prodotti delle aziende associate all'Istituto Talento Italiano.

I responsabili tecnici delle aziende hanno degustato i Talento presentati e ciascun partecipante ha giudicato individualmente i campioni e in seguito discusso le sue valutazioni con i colleghi.

L’incontro, ospitato nella suggestiva sede della cantina Letrari di Rovereto, ha rappresentato un’ottima occasione di confronto tra i tecnici delle aziende socie dell’Istituto e un’importante occasione per valutare e diffondere tra le Cantine socie la coerenza stilistica e i livelli qualitativi che dal marchio di certificazione Talento vengono garantiti.

Dieci Talento, in rappresentanza di Piemonte, Lombardia, Veneto, Trentino, Alto Adige e Friuli saranno presentati nel corso della degustazione organizzata dall’Istituto Talento Italiano sabato 9 aprile nel contesto del Vinitaly 2011.

La degustazione sarà guidata dall’esperto di analisi sensoriale Giorgio Rinaldi, affiancato dal giornalista Flavio Grassi. Interverrà, per introdurre le specificità del Talento e le opportunità che questo marchio di certificazione offre alla spumantistica italiana, il presidente dell’Istituto Talento Italiano Claudio Rizzoli.

Dopo l’interesse suscitato lo scorso anno, dal 27 al 29 marzo 2011 l’Istituto Talento Italiano sarà di nuovo alla Prowein di Dusseldorf con un proprio stand.

Lo stand, nel padiglione 3 alla posizione E-47 offrirà agli operatori professionali tedeschi e internazionali la possibilità di conoscere in dettaglio i contenuti del marchio di certificazione Talento e le caratteristiche distintive degli spumanti metodo classico appartenenti a questa categoria, anche attraverso l’assaggio di una selezione rappresentativa dei prodotti delle aziende associate all’Istituto.