Si è svolto il 22 marzo il primo test di confronto qualitativo fra prodotti delle aziende associate all'Istituto Talento Italiano.

I responsabili tecnici delle aziende hanno degustato i Talento presentati e ciascun partecipante ha giudicato individualmente i campioni e in seguito discusso le sue valutazioni con i colleghi.

L’incontro, ospitato nella suggestiva sede della cantina Letrari di Rovereto, ha rappresentato un’ottima occasione di confronto tra i tecnici delle aziende socie dell’Istituto e un’importante occasione per valutare e diffondere tra le Cantine socie la coerenza stilistica e i livelli qualitativi che dal marchio di certificazione Talento vengono garantiti.

I risultati sono stati molto positivi e hanno evidenziato, pur nelle diversità stilistiche di ogni singola casa spumantistica, un alto profilo delle produzioni provenienti da tutte le zone tradizionalmente più vocate del territorio italiano: Alto Adige, Trentino, Veneto, Friuli, Oltrepò.

Su richiesta di tutte le Cantine aderenti all’Istituto Talento il ring test diverrà un appuntamento ricorrente per gli enologi delle aziende socie.